各部门、各项目组：
为进一步提高馒头生产的效率和质量，满足市场日益增长的需求，公司新引进了一批先进的馒头成型机设备。为使大家能够熟练、安全、高效地操作该设备，充分发挥其性能优势，公司决定组织馒头成型机使用培训。现将培训相关事宜通知如下：
本周六上午10：00--11：30
苏家屯中心医院
1.馒头成型机的结构与工作原理：详细介绍馒头成型机的各个组成部分，包括送面系统、成型模具、切割装置、传动机构等，深入讲解每个部件的功能和作用，以及机器的整体运行原理，帮助大家从根本上理解设备的工作机制，为正确操作奠定理论基础。
2.安全操作规范与注意事项：着重强调在操作过程中可能存在的安全风险，如防止手部被卷入机器运转部件、避免机器过载运行、如何正确处理突发情况等，确保每位员工在操作过程中的人身安全，杜绝安全事故的发生。
3.正确的操作流程演示：全面演示馒头成型机的开机前准备工作，如检查设备是否正常、清理机器各部件等；不同规格馒头的参数设置，如面团重量调节、成型速度调整等；以及操作过程中的要点，如如何正确放置面团、如何调整模具以达到理想的馒头形状等；最后讲解关机后的清洁与保养工作，延长设备的使用寿命。
4.常见故障及解决方法：总结馒头成型机在日常使用中可能出现的常见故障，如馒头成型不规整、面团堵塞、机器异响等，深入分析故障产生的原因，并提供切实可行的解决方法，使大家在遇到问题时能够迅速判断并解决，减少设备停机时间，提高生产效率。
5.实操练习与指导：培训师将在现场指导大家进行实际操作，让大家在实践中熟练掌握馒头成型机的操作技巧。在实操过程中，培训师会及时纠正错误操作，解答大家在操作过程中遇到的各种问题，确保每位员工都能熟练掌握馒头成型机的操作方法。
从事面食制作的相关岗位人员，包括厨房工作人员、食品加工车间员工等。
请有意参加培训的同事于本周五下班前，将个人姓名、部门、工号发送至 yjdlyg@126.com进行报名。周六早8：00九路校区集合，统一发车。
此次培训对于提升公司馒头生产水平、保障生产安全具有重要意义，请各位同事务必高度重视，积极报名参加。如有任何疑问，请联系 中心医院何经理。
人力资源部