为切实筑牢医疗机构食堂安全生产底线,保障医护人员与就餐患者饮食及用气安全,今日,卫健委、消防救援大队、燃气公司组成联合检查组,莅临中心医院食堂开展安全专项联合检查。
检查组一行深入食堂后厨操作间,对照检查标准,分工开展细致核验。燃气公司工作人员使用专业检漏设备,对后厨燃气管道、阀门、燃气报警器、紧急切断装置等设施进行现场检测,仔细排查管道老化、漏气等安全隐患;消防大队重点检查排烟排风系统、消防器材配备、安全疏散通道、用火用电管理情况;卫健委对食堂环境卫生、操作规范、食品安全管理制度落实情况进行核查。检查组现场查看设施运行状态,查阅安全巡检台账,全面评估食堂安全管理工作。
在现场检查过程中,检查组对食堂常态化安全管理、设备日常维保、各项安全制度落地执行情况给予肯定,认为食堂各项安全设施运行正常,安全管理措施落实到位,符合安全管理规范,本次联合检查顺利通过。
食堂运营方表示,将以本次联合检查为契机,持续绷紧安全生产这根弦,常态化开展燃气、消防、食品安全自查自纠工作,不断细化安全管理举措,压实安全主体责任,持续筑牢就餐安全屏障,为医院全体医护人员及患者提供安全、安心的膳食保障。
